C’est novembre, le vent balaye les feuilles jaunes et rouges et mes pas me conduise à l’Atelier de Prinsac. J’ai croisé Alexandra de Prinsac sur le net ou elle partage son travail. J’ai tout de suite été séduite par ces petites bonnes femmes aux joues rondes, sensibles et attachantes. Elle m’a gentiment invité à passer […]
bonne adresses
Slow food…
Big Mac ? Non ! Pomme de terre rôtie, farcie de lapin. Aussi copieux qu’un Mac do. Mais le goût, y’a pas photo !! La charcuterie de lapin producteur de lapin à Sépeau sous le marché, à droite en entrant. Bon app’…
Petit tour au marché…
Le marché de Joigny Le mercredi et surtout le samedi matin au centre de la petite cité, au plus près de l’Yonne, s’ouvre la halle du marché. C’est une longue tradition à Joigny que le marché du samedi on l’y trouve depuis 1528. La halle dont la structure métallique rappelle les pavillons de Balthard fut […]
Première visite au marché…
Le marché de Joigny a semble t-il une belle réputation dans la région… C’est bien normal, la terre Bourguignonne par sa richesse, produit tout ce que peut contenir une vraie bonne table. C’est donc un endroit incontournable pour une gourmande comme moi. Samedi matin, je me décide donc, mon panier sous le bras, presque intimidée […]